Boas Práticas de Fabricação - BPF
Xô, contaminação! Xô, improvisação! Bem-vindo às Boas Práticas de Fabricação, que visam garantir a saúde e segurança do consumidor, através de 3 idéias básicas: Higiene, Limpeza e Procedimentos! A história ensina ao leitor os perigos da contaminação e a importância de prevenir sempre!
ISO 22000 - Qualidade e Segurança de Alimentos
Como garantir a segurança em todos os processos envolvendo todas as pessoas em todas as etapas da cadeia produtiva? Aplicando a NBR ISO 22000! Essa é a norma da ISO que aborda o Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos, que pode ser aplicada em qualquer organização que manipule alimentos, desde uma grande indústria até um pequeno restaurante. Nessa revista você pode encontrar as quatro principais seções da norma, com uma linguagem simples, clara e um visual muito atraente.
Higiene - A Base para as Boas Práticas de Fabricação
Com a apresentação do nosso mascote Clarinho, a história fala da importância da higiene no combate à contaminação e garantia da segurança e integridade dos produtos, principalmente nas áreas alimentícia, farmacêutica e de cosméticos. Ainda apresenta os cuidados que todo profissional deve ter com sua saúde, higiene pessoal, mãos, uniformes, atos higiênicos e higiene no trabalho.
Boas Práticas de Fabricação - GMP
Xô, contaminação! Xô, improvisação! Bem-vindo às Boas Práticas de Fabricação, que visam garantir a saúde e segurança do consumidor, através de 3 idéias básicas: Higiene, Limpeza e Procedimentos! A história ensina ao leitor os perigos da contaminação e a importância de prevenir sempre!
BPF Na Prática - Sua Atitude Faz a Diferença
Essa revista aborda o tema de forma descontraída e bem humorada, mostrando a importância em conhecer e praticar bons procedimentos dentro de uma empresa através de situações do dia-a-dia. Uma ótima forma de atrair os colaboradores e conscientizar sobre o tema, promovendo novas atitudes.
Higiene e Segurança dos Alimentos
O objetivo dessa história em quadrinhos é apresentar aos profissionais da área de alimentos os principais cuidados que devemos tomar ao manipular alimentos. O foco é na prevenção da contaminação e na saúde e segurança do consumidor. Afinal, essa é uma das receitas fundamentais para conquistar a confiança e a preferência dos clientes, não é?
Sérgio & Surjo - Consciência e Respeito Pelo Cliente
Outro título com visão bem humorada sobre Boas Práticas de Fabricação que mostra os cuidados especiais que devemos ter com o nosso produto! Desta vez o próprio produto conta como se sente ao ser manuseado com as BPF's através da história de colaboradores que trabalham em empresas diferentes, mostrando a importância dos detalhes no processo de fabricação!
O Mundo dos Microrganismos - A Ameaça Invisível
Conhecer o mundo dos Microrganismos é uma forma de mostrar os riscos de abandonarmos os procedimentos operacionais. De forma clara e simples, na revista O Mundo dos Microrganismos: A Ameaça Invisível os principais microrganismos são apresentados ao leitor.
APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
Todas as fases do APPCC explicadas passo-a-passo, de forma simples e objetiva, para garantir o aprendizado dos conceitos de Segurança dos Alimentos aos seus colaboradores, promovendo novas atitudes!
