Boas Práticas de Fabricação - BPF
Xô, contaminação! Xô, improvisação! Bem-vindo às Boas Práticas de Fabricação, que visam garantir a saúde e segurança do consumidor, através de 3 idéias básicas: Higiene, Limpeza e Procedimentos! A história ensina ao leitor os perigos da contaminação e a importância de prevenir sempre!
ISO 22000 - Qualidade e Segurança de Alimentos
Como garantir a segurança em todos os processos envolvendo todas as pessoas em todas as etapas da cadeia produtiva? Aplicando a NBR ISO 22000! Essa é a norma da ISO que aborda o Sistema de Gestão da Segurança de Alimentos, que pode ser aplicada em qualquer organização que manipule alimentos, desde uma grande indústria até um pequeno restaurante. Nessa revista você pode encontrar as quatro principais seções da norma, com uma linguagem simples, clara e um visual muito atraente.
Boas Práticas de Fabricação - GMP
Xô, contaminação! Xô, improvisação! Bem-vindo às Boas Práticas de Fabricação, que visam garantir a saúde e segurança do consumidor, através de 3 idéias básicas: Higiene, Limpeza e Procedimentos! A história ensina ao leitor os perigos da contaminação e a importância de prevenir sempre!
BPF Na Prática - Sua Atitude Faz a Diferença
Essa revista aborda o tema de forma descontraída e bem humorada, mostrando a importância em conhecer e praticar bons procedimentos dentro de uma empresa através de situações do dia-a-dia. Uma ótima forma de atrair os colaboradores e conscientizar sobre o tema, promovendo novas atitudes.
Higiene e Segurança dos Alimentos
O objetivo dessa história em quadrinhos é apresentar aos profissionais da área de alimentos os principais cuidados que devemos tomar ao manipular alimentos. O foco é na prevenção da contaminação e na saúde e segurança do consumidor. Afinal, essa é uma das receitas fundamentais para conquistar a confiança e a preferência dos clientes, não é?
Higiene Pessoal
Uma história simples e divertida, que ensina os princípios básicos para uma boa higiene pessoal! Afinal, ninguém gosta de trabalhar com alguém desleixado, não é? Cuidados com o corpo, cabelo, orelha, nariz, boca, unhas, pés e, principalmente, as mãos, são apresentados nessa revista, que também fala da importância de um uniforme limpo.
Higiene no Trabalho e a GMP
Um dos principais itens das Boas Práticas de Fabricação, a Higiene no Trabalho, é composta de hábitos simples mas fundamentais para a nossa saúde. A história lembra ao leitor importantes atitudes higiênicas e o convida a estar sempre vigilante, prevenindo qualquer risco de contaminação dos produtos. Afinal, essa é uma responsabilidade de todos!
Sérgio & Surjo - Consciência e Respeito Pelo Cliente
Outro título com visão bem humorada sobre Boas Práticas de Fabricação que mostra os cuidados especiais que devemos ter com o nosso produto! Desta vez o próprio produto conta como se sente ao ser manuseado com as BPF's através da história de colaboradores que trabalham em empresas diferentes, mostrando a importância dos detalhes no processo de fabricação!
O Mundo dos Microrganismos - A Ameaça Invisível
Conhecer o mundo dos Microrganismos é uma forma de mostrar os riscos de abandonarmos os procedimentos operacionais. De forma clara e simples, na revista O Mundo dos Microrganismos: A Ameaça Invisível os principais microrganismos são apresentados ao leitor.
APPCC - Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
Todas as fases do APPCC explicadas passo-a-passo, de forma simples e objetiva, para garantir o aprendizado dos conceitos de Segurança dos Alimentos aos seus colaboradores, promovendo novas atitudes!
